Com apenas duas semanas e mais de 1000 seguidores no Instagram, o novo brunch de Famalicão já dá que falar.
O novo brunch em Famalicão que toda a gente fala e quer conhecer é o EOLA, que propõe um verdadeiro e muito variado brunch americano.
Localizado no coração da cidade, num dos prédios mais icónicos de Famalicão, na Praça 9 de Abril, este novo espaço está, rapidamente, a tornar-se um lugar imperdível para os locais e para os visitantes da cidade. EOLA oferece um ambiente calmo e uma decoração acolhedora, com comida e bebidas deliciosas, sendo o local perfeito para começar qualquer fim de semana.
O EOLA foi fundado por duas jovens, cunhadas e amigas, que se conheceram em Orlando, bem como os seus maridos. As proprietárias explicam que quando residiram na cidade americana, «a nossa atividade preferida era conhecer restaurantes de brunch em diferentes sítios de Orlando, cidade que não é só conhecida pela “Disney”, mas também pelo esplêndido lago que se encontra no coração da cidade, chamado Lake Eola, e foi assim que nasceu o nosso nome EOLA».
O menu da EOLA está repleto de uma variedade de opções deliciosas, incluindo pratos clássicos como Panquecas Americanas, Waffles, Ovos Benedict e Smoothies, mas também pratos bastante curiosos, como arepas venezuelanas, tapiocas brasileiras e um prato especial chamado Beef Benedict, criação de um dos fundadores. Destacam-se, também, os Caramel Macchiatos e os imperdíveis Cappuccinos. Mas as verdadeiras estrelas são as panquecas EOLA, terminadas com banana, uma combinação de frutos secos e Nutella.
As proprietárias, que se conheceram enquanto estudavam em Orlando, transportaram as suas memórias mais queridas para o espaço, onde não faltam os brindes com Sunrise Mimosas, feitas com sumo de laranja fresca e os Café Lattes quentinhos, artesanalmente preparados com as decorações mais instagramáveis.
EOLA, um local que continuará a dar muito que falar (e saborear) em Famalicão.
