Mais de 1 milhão de ovos apreendidos pela ASAE

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) anunciou a apreensão de mais de 1,3 milhões de ovos, no valor de quase 65 mil euros, em centros de classificação e embalamento na região Centro.

As ações de fiscalização, realizadas pela brigada especializada das indústrias da Unidade Regional do Centro da ASAE, resultaram, para além da apreensão de 1.320.160 ovos, na instauração de um processo-crime “por falsificação de documentos na aposição indevida de marca de identificação atribuída a outro estabelecimento”, refere uma nota enviada à agência Lusa.

As fiscalizações levaram ainda a dois processos de contraordenação “por falta de aprovação de estabelecimento para a atividade de entrepostagem, por colocação no mercado de ovos sem marca de identificação e por falta de indicações obrigatórias nas embalagens de transporte de ovos”, tais como a data de expedição e quantidade, a falta de registos diários de modo de criação e as quantidades de ovos classificados e não classificados.

“Foi ainda determinada a suspensão de uma atividade de entrepostagem e reacondicionamento de ovos num dos centros de classificação inspecionados”, acrescenta.

No comunicado, a ASAE diz continuar a desenvolver ações de fiscalização, “de modo a assegurar que os géneros alimentícios garantam a salvaguarda da saúde pública e da segurança alimentar dos consumidores”.

Famalicão: Sandrine Fortes é a nova diretora do Agrupamento de Escolas de Pedome

O Agrupamento de Escolas de Pedome tem novo diretor. Trata-se da professora Sandrine Fortes que sucede no cargo a Fernando Lopes.

Após o juramento solene de toda a equipa que a acompanha, a nova diretora agradeceu a todos os membros da comunidade que sempre a apoiaram e acarinharam, aos parceiros estratégicos, à sua família e ao diretor cessante, professor Fernando Lopes, pela década de parceria e de mentoria.

No seu discurso, afirmou que tem consciência dos desafios e exigências do seu mandato e assumiu um compromisso de excelência e de seriedade na prestação do serviço educativo. Para o mandato que agora começa, Sandrine Fortes estabeleceu valores como a humanização, a integração, a partilha, a responsabilização, a formação e a colaboração como forma de promoção da cultura organizacional e de melhoria da escola.

A professora concluiu prometendo fazer desta instituição «uma referência na zona do Vale do Ave e a nível nacional», assumindo que, em conjunto com a sua equipa, contribuirá, «de forma empenhada, rigorosa e solidária, para a sustentabilidade e sucesso do Agrupamento de Escolas de Pedome».

A cerimónia de posse decorreu no auditório da escola sede do AE Pedome marcada pelas restrições impostas pela Covid-19, facto que levou a que esta fosse transmitida em direto no YouTube.

Famalicão: Noventa anos da CEVE também se comemoram com teatro

No âmbito da celebração dos seus 90 anos, a Cooperativa Eléctrica do Vale d’Este promove o primeiro momento cultural C.A.M.P. Comunidade Artes Música e Performance no próximo dia 29 maio (sábado) pelas 16 horas, junto ao Santuário da Nossa Senhora da Saúde, em Monte de Fralães. Trata-se da apresentação da peça de teatro “Malhar em Ferro Frio”, uma comédia criada pelo Grupo de Teatro Greculeme, natural de Lemenhe (Famalicão), contando com a participação especial da Academia de Música de Viatodos.

A CEVE convida toda a comunidade a participar e usufruir deste momento de animação. Assegura que o evento, que é gratuito, está a ser organizado de acordo com as regras e normas sanitárias indicadas pela Direção Geral de Saúde em função do estado de calamidade vigente.

A peça é uma adaptação de C.J. P. da Rocha, com Ana Clara Sousa, Beatriz Carvalho, Inês Campos, Susana Barbosa. A sonoplastia é de Carlos Ferreira e a direção e encenação de Juca.

Sinopse: D. Inês acolhe duas raparigas órfãs como suas criadas. Uma parece que tem diabo e a outra é boa para ir buscar a morte.

O projeto – Comunidade Artes Música e Performance, da CEVE, engloba um ciclo de 3 iniciativas culturais e artísticas que, cruzando e partilhando públicos entre os 2 municípios da sua área de concessão, serão realizadas por parceiros locais apoiados pela CEVE. O objetivo passa por criar momentos de convívio, confraternização e bem-estar, através de espetáculos culturais e artísticos em espaço público.

Famalicão: Casa das Artes comemora 20 anos com Luís Magalhães

Associando-se aos 20 anos da Casa das Artes, Luís Magalhães, o mais internacional pianista famalicense da atualidade está de volta ao espaço cultural. Habituado aos palcos das mais conceituadas salas de espetáculos do mundo como pianista, a solo, ou como músico de câmara, com recitais em diversos países da Europa, América Latina, China, Japão e em numerosas ocasiões nos EUA e em África do Sul, estará, no dia 4 de junho, às 20h30, em concerto em Vila Nova de Famalicão,

A residir na África do Sul, Luís Magalhães nunca escondeu o seu afeto pela Casa das Artes, o palco por excelência da sua terra-natal, que faz questão de visitar sempre que tem oportunidade. Desta feita, o pianista é acompanhado no palco do Grande Auditório pela Orquestra do Norte, dirigida pelo maestro Fernando Marinho, de quem é Diretor Artístico desde outubro de 2018.

O ingresso custa 5 euros ou 2,5 euros para estudantes, Cartão Quadrilátero Cultural e pessoas a partir dos 65 anos.

Famalicão: Lígia Santos será chef residente da Cozinha Experimental no Mercado Municipal

A Praça – Mercado Municipal de Famalicão abre este sábado, pelas 16h30, o seu novo espaço dedicado à Cozinha Experimental, com a apresentação da Chef Residente Lígia Santos, que durante um ano fará o acompanhamento e consultoria na programação anual do Mercado.

O primeiro convidado da cozinha experimental da Praça, a Chef Lígia Santos, irá aproveitar o fim de semana para dinamizar um showcooking dedicado à diversidade intercultural e à cozinha internacional, com o tema “Como internacionalizar os produtos do nosso Mercado”, dando assim início às atividades dos “Sábados na Praça”.

O papel de Chef Residente é assumido por um chef de renome da região, com uma ligação profunda à sua gastronomia e ao território. Este será o principal rosto do programa de animação e o curador principal do Mercado Municipal.

Assim, esta iniciativa conta com os contributos de três profissionais reconhecidos que constituem a equipa que será responsável pela dinamização da cozinha experimental nos seus primeiros anos de funcionamento. Para além de Lígia Santos, a curadora do primeiro ano, a equipa é constituída pelo Chef Álvaro Costa em 2022 e o Chef Renato Cunha em 2023.

Este novo espaço de Cozinha Experimental dedicado à promoção de workshops, degustações, showcookings, etc., propõe uma programação gastronómica atrativa, constituindo-se num lugar de experimentação e aprendizagem, no qual é valorizada a missão do Mercado Municipal, não só como um espaço de negócios (mercado de trocas), mas também como um local de sociabilização (mercado de encontros), que incentiva aprendizagens abertas e transversais (mercado de saberes).